珈琲のはなし一覧

2020-1-29
歴史

コーヒーブレイク〜ソーサーでコーヒーを飲んだヨーロッパの貴婦人たち

ヨーロッパでコーヒーを飲む文化は、18世紀頃から一気に浸透し始めました。その時、日本や中国で作られていた白磁陶器が、カップとして愛用されていたんです。 その飲み方も、現代では珍しいスタイルでした。 コーヒーブームと共に、……

2019-3-5
歴史

コーヒーブレイク〜コーヒーを愛した文化人

音楽、小説、研究など。集中して探求や創作に没頭するとき、かたわらにはコーヒーが似合います。 以前は2人の大作曲家のエピソードをお話しましたが、今回はコーヒーを愛した文化人をさらにご紹介しましょう。 一日50杯のコーヒーを……

2019-3-5
歴史

コーヒーブレイク〜音楽の父はコーヒー普及の立役者

現代もクラシックや多方面の音楽に影響を与えた、2人の天才。彼らもまた、コーヒーの文化を愛し、生活の中にコーヒーがありました。 今日は、そんな2人とコーヒーへの情熱についてお話しましょう。 コーヒーと人々の交流を愛した「音……

2019-2-28
歴史

コーヒーブレイク〜ローマ教皇の洗礼を受けた飲み物

皆様は、コーヒーの「起源」がどこにあるかご存知でしょうか?ヨーロッパ、イスラム圏、はたまたアジアか。 その始まりをたどると、実は東アフリカにその起源を見つけることができるのです。今日のコーヒーブレイクは、大陸を渡って支持……